Що краще автоклав чи Сухожар?
Це ефективне, безпечне та економічне рішення для стерилізації, яке використовується в різних галузях, від медицини до косметології. У той час як стерилізація в автоклаві підходить для інструментів, стійких до вологи, сухожар відмінно справляється із завданнями, де необхідно уникнути впливу пари.
Який автоклав краще Газовий чи електричний?
Електричні автоклави мають більше переваг. Найбільш значущим є комфортне використання. На якість продуктів і безпеку це не впливає, обидва прилади повністю підтримують необхідні функції.
Скільки варити тушонку в каструлі?
Розмістити м'ясо в банках так, щоб залишилося приблизно 3 см вільного місця під кришкою. Закрити банки, опустити їх в каструлю, залити холодною водою доверху. Довести до кипіння, після цього зменшити вогонь, накрити каструлю кришкою і варити тушонку 4-5 годин.
Для чого потрібен автоклав?
АВТОКЛАВ (грец. autós — сам + лат. clavis — ключ) (згідно з ГОСТ 17726-72 — паровий стерилізатор) — апарат для стерилізації насиченою водяною парою під тиском.
Шановні глядачі.!! Якщо у Вас немає автоклаву, я пропоную Вам такий спосіб консервування м'яса… Для приготування беремо свіже м'ясо, …
Беріть тільки неушкоджені банки. · Користуйтеся рецептами, рекомендованими виробником конкретно для вашої моделі. · Якщо виставляєте банки в кілька рядів, то …
Електричний добре наставляєш температуру час сам виключиться проблем менше а на газ треба пильнувати. 11 mos. Михайло Черевичник.