Як зробити баклажани з помідорами?
Сир натріть на дрібній тертці, часник дрібно нарубайте ножем. Баклажани викладіть у форму для запікання. Кожне кружальце посипте часником, покладіть зверху помідор, посоліть, поперчіть і посипте сиром. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 30 хвилин.
Що робити з баклажанами, щоб вони не гірчили?
Простим і швидким способом позбутися гіркоти в баклажанах є використання для цього солі. Причому є "мокрий" і "сухий" способи її використання, щоб баклажани не гірчили. Баклажани розрізають і замочують на пів години і підсоленій воді, воду зливають, а овоч промивають у проточній воді. Разом із водою піде вся гіркота.
Скільки часу потрібно тушкувати баклажани?
Тушкуйте під кришкою на повільному вогні 5-10 хвилин. За цей час баклажани стануть дуже ніжними, а соус трохи загусне. Періодично обережно помішуйте. Головне – не перетворити баклажани на кашу.
Скільки хвилин варяться баклажани?
В киплячу воду занурюємо баклажани. Маленькі баклажани варити 4-5 хвилин, а великі 7-8 хвилин.
Соєвий соус • Сіль • Часник • Рослинна олія • (або за смаком) Перець халапеньйо або чилі • перець чорний свіжемолотий • Олія рослинна • Сіль (за потреби) • Баклажани середні • Томати сливки або 1 великій • Цибуля синя маленька • Морква по-корейські. 3 години (з маринуванням); 8 порцій. Gal4oNek.
Використовуючи смажені баклажани, можна приготувати безліч закусок — смачних і поживних. У сезон овочів завжди можна знайти безліч варіантів приготування нескладних і смачних страв, цього разу я вирішив готувати баклажани з помідорами. Приготуємо закуску – смажені баклажани з помідорами, часником і зеленню.
/ @vseprosto-2 Буду вдячна за підписку Для приготування потрібно : баклажан великий помідори – 2 часник – 2 – 3 зубника плавлені сирки – 2 шт майонез, кріп *************** Для підтримки каналу ВСЕ ПРОСТО : 5168 7554 4927 4774 *************** Страви з кабачком: • Страви з кабачком Страви з баклажанів …