Чим корисне просо для людини?
Просо може сприяти забезпеченню здорового раціону. Крім того, просо не містить глютену та має низький глікемічний індекс, завдяки чому воно добре підходить людям з целіакією або непереносимістю глютену, високим рівнем цукру в крові чи діабетом. Також просо може бути дешевим джерелом заліза.
Кому не можна їсти просо?
У пшонки є й протипоказання. Її не рекомендується вживати людям з індивідуальною непереносимістю даного продукту або із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, пов'язаними з порушенням обміну речовин. Все-таки в пшоняній каші повно клітковини, яку слабкий шлунок може не перетравлювати.
Чим корисна каша просо?
Регулярне вживання пшоняної каші рекомендують кардіологи, оскільки вона має здатність нормалізувати кров'яний тиск, зміцнювати серцевий м'яз, знижувати ризик захворювання на атеросклероз та багато інших серцевих захворювань; 5.
Яке просо найкорисніше?
Червоні сорти вважаються найбільш поживними. Просо є широко використовуваним видом корму для всіх декоративних зерноїдних птахів та гризунів. Багато незамінними амінокислотами.