Що можна додати замість какао-порошку?
Декілька варіантів, ніж можна замінити какао–порошок у домашніх умовах:
- Кондитерський шоколад. 2 Найкраще підійде темний шоколад, що складається з тертого какао і какао-олії. …
- Кероб. 23 Це подрібнені плоди ріжкового дерева. …
- Розчинна кава і згущене молоко.
Що робити, якщо у вас немає какао-порошку?
Шоколадна крихта (розпалена) ): Розтоплена шоколадна крихта також може замінити какао-порошок у рецептах. Оскільки вони зазвичай підсолоджуються, вам може знадобитися відрегулювати вміст цукру у вашому рецепті. Вони добре працюють, оскільки забезпечують як шоколадний смак, так і вміст жиру, необхідний для вологості у випічці.
Чим замінити какао у зебрі?
Какао у тісті пирога «Зебра» можна замінити на такі продукти:
- Розтоплений шоколад. 15 Додавання темного шоколаду з вмістом какао 56-70% зробить текстуру тесту соковитішим і щільнішим. …
- Розчинна кава. …
- Кориця. …
- Палений цукор. …
- Яскраво забарвлене варення. …
- Харчові барвники.
Чи можна використовувати суміш для шоколадного пудингу замість какао-порошку?
Чи можна використовувати суміш для шоколадного пудингу замість какао-порошку? Я не рекомендую використовувати суміш для шоколадного пудингу, тому що вона містить кілька інших добавок і може суттєво вплинути на результат рецепту .