Чи можна вживати старі волоські горіхи?


Скільки років можна зберігати волоські горіхи?

При дотриманні технології зберігання, волоські горіхи зберігають свій смак і корисні властивості протягом 2 років. Для цього продукт залишається в шкаралупі, в сухому приміщенні при температурі 5-15 ° C. Кімнатна температура погано впливає на продукт і зменшує його термін зберігання з 2 років до 10 місяців.

Коли не можна їсти горіхи?

Кому не можна їсти горіхи Горіхи – один з найсильніших алергенів в природі. Від них потрібно відмовитися всім, у кого є схильність до алергій, а також дітям алергіків. Людям з хворобами шкіри. Горіхи можуть викликати загострення екземи, псоріазу, нейродерміту та інших захворювань.

Яка шкода від волоських горіхів?

Волоський горіх не можна їсти при псоріазі, екземі, нейродерміті та інших шкірних захворюваннях, оскільки продукт може загострити хворобу. При хворобах кишечника і підшлункової залози вживати горіх небажано. Переїдання від волоських горіхів може викликати головні болі, запалення мигдалин, набряк горла.

Скільки можна з’їдати волоських горіхів?

Здоровим людям можна з'їдати, приблизно, 4-6 штук волоських горіхів на день, для людей похилого віку і дітей до 7 років ця кількість зменшена і становить 3-4 ядра. Діабетикам рекомендовано їсти не більше 2-3 горіхів. Оптимальним часом вважається вечір, адже вони містять мелатонін, який допомагає заснути.

Як запобіжний захід, горіхи, які мають сліди цвілі, не можна їсти, навіть якщо це можна побачити лише на шкаралупі. Цвіль горіхів може містити токсичні мікоток …
Кому не можна їсти волоські горіхи​​ захворювання підшлункової залози — особливо панкреатит, а все через високий вміст жирних кислот;
Для людей з хворими нирками волоські горіхи – отрута. Справа в тому, що вони містять такі поживні речовини, як фосфор і калій, які можуть бути токсичними, якщо …