Чи можна замінити вершки молоком у карбонарі?
Молоко та вершкове масло З молока та олії виходять ніжні та густі вершки, які за смаком та текстурою добре замінюють оригінальні.. Такі жирні вершки підійдуть для приготування картопляного гратена, морозива, спагетті з креветками, пасти карбонари.
Чи можна використовувати молоко замість вершків для карбонар?
Інструкції з приготування Наріжте смужками бекон по 1 см. Збийте яйця. Покладіть бекон, часник, оливкову олію та вершкове масло на сковороду і обсмажте на повільному вогні. Коли бекон зморщиться, додайте молоко .
Чи можна використовувати молоко замість вершків для пасти?
Гості на порозі, а для приготування задуманих страв не вистачає вершків? Чи можна їх замінити молоком чи сухими вершками? Звичайно. Їх можна використовувати для безлічі кулінарних шедеврів та напоїв: супів-пюре, паст, соусів, кремів для тортів, кави.
Чи можна робити карбонару з молоком?
Основу класичного рецепту складають вершки, які підвищують калорійність страви та густоту соусу. Але сьогодні велику популярність набула карбонара з молоком — не менш смачна, але більш підходяща для прихильників корисного харчування.