Як правильно варити моркву?
Моркву середнього розміру потрібно варити від 20 до 25 хвилин. Цього часу достатньо, щоб цілий коренеплід середнього розміру став готовим. Час варіння великої моркви можна збільшити до 40 хвилин. В перші страви кладуть подрібнену моркву, яка вариться до готовності 10-15 хвилин.
Як приготувати варену моркву?
Моркву ретельно помийте, покладіть у каструлю і залийте водою так, щоб морква була повністю нею покрита. Накрийте кришкою і поставте на вогонь. Доведіть воду до кипіння, прикрутіть до мінімального і варіть 20-30 хвилин до м'якості. Готова морква легко протикається дерев'яною шпажкою.
Скільки варити моркву на пару?
Цвітна капуста (суцвіття): 6-8 хвилин Брюссельська капуста: 8-10 хвилин Морква: нарізана кружальцями – 20-25 хвилин Картопля середня: нарізана четвертинками – 20-25 хвилин
Як мити моркву?
Мити моркву не потрібно, але прилиплий бруд краще акуратно очистити щіткою. Для збільшення терміну зберігання зріжте бадилля моркви.
Можете сміливо вживати моркву, не видаляючи шкірку, але тоді вам доведеться її помити під проточною водою кілька разів з використанням губки – …
А ось моркву, що зварилася, вже можна чистити, і робити це буде дуже легко. Перед тим, як відправляти овоч у киплячу воду, її досить просто рет …
Можете сміливо вживати моркву, не видаляючи шкірку, але тоді вам доведеться її помити під проточною водою кілька разів з використанням губки – …
Перед тим, як варити моркву її не можна чистити. Зазвичай, для того … Перед тим, як варити коренеплід, його потрібно просто ретельно вимити.
Не чистити! … Ми завжди очищаємо моркву перед тим, як покласти її в каструлю. Нам це здається більш гігієнічним. До того ж очищена морква швидше розварюється.