Яка користь від качиного м'яса?
У качку міститься багато фосфору (який зміцнює кістки та зуби) та легкозасвоювані білки. Він також містить калій, який забезпечує роботу ферментів, м'язів та нервів. Качка відмінно підходить для імунної системи, він включає антиоксиданти, такі як цинк та селен, які допомагають підтримувати функцію щитовидної залози.
Чим корисний качиний фарш?
Качине м'ясо – це цінний дієтичний продукт харчування, збагачений корисними макроелементами, вітамінами та жирними кислотами Омега-3 та Омега-6.
Кому не можна м'ясо качки?
Через високу концентрацію холестерину каченя протипоказана при серцево-судинних патологіях. До того ж качине м'ясо досить тверде і погано засвоюється організмом. Тому його краще виключити із раціону при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. У деяких людей каченя здатна викликати алергію.
Яка користь від м'яса качки?
Воно є відмінним джерелом білка та багатьох інших поживних речовин, таких як вітамін B3, залізо та селен. Крім того, м'ясо качки має низку корисних властивостей для здоров'я. М'ясо качки відноситься до категорії низькокалорійних продуктів. Воно містить менше жиру, ніж інші види м'яса, такі як свинина чи яловичина.