Що відбувається при алергії на горіхи?
Алергічні реакції на арахіс та горіхи у кожної людини можуть виявлятися по-різному. У деяких симптоми можуть обмежуватися почервонінням, набряком та свербінням губ, язика, піднебіння після вживання продуктів, що містять алерген. В інших можуть виникати висипання на шкірі за типом кропив'янки, що супроводжуються сильним свербінням.
У чому причина алергії на горіхи?
Алергени, що викликають алергію на горіхи, різноманітні та включають білки запасу насіння (віциліни, легуміни, альбуміни), білки, пов'язані із захистом рослин, та профілі . Люди з алергією на горіхи часто реагують на кілька різних горіхів, що дозволяє припустити, що перехресна реактивність між алергенами горіхів є поширеним явищем 10 11 .
Який горіх найалергенніший?
Найбільш алергенним горіхом є арахіс. У деяких людей алергію може викликати навіть вживання кількох зерен, в інших симптоми з'являються тільки якщо з'їсти кілограм. Всі горіхи мають схожий склад, тому алергічна реакція розвивається на будь-який горіх.
Чи важко жити з алергією на арахіс?
Алергія на арахіс може бути серйозною та небезпечною для життя, якщо її не лікувати вчасно . Ліки від алергії на арахіс немає, але є варіанти лікування. Алергія на арахіс може також вплинути на емоційне та психічне здоров'я дитини. Діти з алергією на арахіс повинні уникати арахісу у всіх формах.