Чи корисніше помідори черрі, ніж звичайні помідори?
У порівнянні із звичайними томатами, томати чері багатші органічними кислотами, аскорбіновою кислотою (АК), лікопіном, бета-каротином та іншими поживними речовинами наприклад, вміст АК в томатах чері в 1,7 рази вище, ніж у звичайних томатах [3,4,5].
Чим гарні помідори чері?
Томати черрі придатні не тільки для вживання у свіжому вигляді, а й консервування; стійкість до температурних перепадів та затінення без втрат для якості врожаю; стійкість до фітофторозу, бактеріозу; хороші транспортабельні властивості.
Чи можна замінити помідори чері звичайними помідорами?
Якщо ви не можете знайти помідори черрі, ви можете використовувати виноградні помідори або навіть звичайні нарізані кубиками помідори. . Часник: я завжди говорю, що чим більше часнику, тим краще, але почніть хоча б із трьох зубчиків і продовжуйте. Червоний перець пластівцями: це зовсім необов'язково, але мені подобається трохи гостроти в моїй пасті.
Чому помідори чері смачніші?
Черрі з грядки не просто ароматніша і смачніша за звичайні помідори, але вважаються лідерами за вмістом цінних цукрів (глюкози та фруктози), вітамінів та мінералів. Корисних речовин у них щонайменше у півтора рази більше, ніж у звичайних помідорах.