Чим відрізняється біла полуниця від червоної?
Білу полуницю було виведено за допомогою селекції або включення особливого гена (не плутати з генетичною модифікацією, або ГМО!). У білої полуниці таке ж насіння та зелені стебла, як у звичайної, але їй не вистачає достатньо кольору, властивого стійкому кольору ягід.
Що такого особливого у білій полуниці?
Популярні сорти білої полуниці включають Pearl White, White Rabbit та White Jewel. Біла полуниця – це добірні свіжі фрукти, які цінуються незвичайне забарвлення, ніжний смак та м'яку текстуру .
Яка на смак біла полуниця?
Якщо вирощувати білу полуницю у відкритому ґрунті, від яскравого сонця ягоди рожевітимуть. М'якуш може варіюватися від білого до помаранчевого кольору, соковитий, з десертним кисло-солодким смаком ананасу та відповідним ароматом (Дегустаційна оцінка 4,5 бала).
Чи можна їсти білу полуницю?
Тоді точно краще купити білу полуницю – у таких ягодах алергену немає. Тому, їх можна безпечно їсти всім. І це робить білі сорти – безцінними та затребуваними.