У чому різниця між помело та грейпфрутом?
Помело – це негібридний цитрусовий фрукт, одним з його нащадків є грейпфрут – гібрид, що з'явився в результаті схрещування помело і солодкого апельсина..
Що краще, помело чи грейпфрут?
Смак. З погляду смаку, помело та грейпфрути мають схожий солодкий/терпкий смак. Однак помело, як правило, трохи солодше і м'якше в порівнянні з грейпфрутами . У грейпфрута дуже виражена гіркота, яка не така сильна в помело.
Кому не можна їсти фрукт помело?
Фрукт вважається менш алергенним із усіх цитрусових, тому в невеликій кількості його можна давати маленьким дітям. Помело шкідливий людям з вегетосудинною дистонією, оскільки здатний знизити артеріальний тиск, нефритом, гепатитом, виразкою шлунка, панкреатитом і холециститом.
Чи можна замінити помело грейпфрутом?
Помело в кулінарних рецептах можна замінити грейпфрутом чи апельсином.