Звідки пішла назва кетчуп?
На кантонському діалекті: koechiap, або ke-tsiap. За однією з версій це означає «сік баклажана», за іншою — «засолений» або «маринований лосось» — хоча зазвичай головним інгредієнтом були все ж анчоуси.
Як правильно кетчуп?
КЕТЧУП, -у, ч. Соус, основою якого є спілі помідори; крім того до його складу входять оцет, сіль, цукор, перець та інші спеції; наразі існують кетчупи з часником, яблуками, гострим та болгарським перцем, грибами, оливками, маринованими огірками та ін.
Що входить до складу кетчупу?
Основна складова кетчупу – це помідори. У деяких випадках до складу кетчупу також можуть додаватися інші інгредієнти, такі як цукор, оцет, спеції (наприклад, гвоздика, кориця, гірчиця), часник, цибуля та інші приправи. Кетчуп є дуже популярним соусом і використовується для поліпшення смаку різних страв.
Як вивести кетчуп?
Щоб приготувати ефективний засіб, потрібно взяти 100 мл води та 1 чайну ложку перекису. Потім добре перемішати і нанести на пляму від кетчупу або томатного соусу. Якщо потрібно, можна злегка потерти щіткою. Після цього одяг випрати у машинці або вручну.
… томатний соус використовується для опису приправи, схожої на те, що американці називають кетчупом. У деяких із цих країн для приправи …
… томатний соус використовується для опису приправи, схожої на те, що американці називають кетчупом. У деяких із цих країн для приправи використовуються …
Кетчуп – це транслітерація слова “keh-jup”, що означає рибний соус. В США підхопили цю назву і перенесли її на томатний соус. Сьогодні деякі …
Кетчуп в сучасному вигляді з’явився на початку XX століття в США в результаті обговорення необхідності застосування консерванту бензоату. Промисловці, зокрема …
Тож англійцям кетчуп завдячує своєю сучасною назвою, а ось за традиційний вигляд і смак кетчупу дякуємо вже американцям. Адже саме у Америці …