Яка температура приготування попкорну?
Діапазон робочих температур таких апаратів становить від 200 до 240 °C.
Як правильно жарити домашній попкорн?
На дно тарілки в один шар засипте зерна кукурудзи; Накрийте кришкою тарілку; Поставте в мікрохвильовку на 3-4 хв при максимальній потужності, звертайте увагу на звук. Як попкорн перестане "вибухати" виймайте, щоб не згорів.
Як жарити солодкий попкорн?
Цукор поєднуємо з водою на нагріваємо до загустіння,як тільки цукор почне ставати коричневим,додаємо масло. Варимо до загустіння. Коли колір вже готова,всипаємо попкорн та швидко перемішуємо. Висипаємо на пергамент попкорн,та залишаємо до охолодження.
Скільки років виповнилося попкорну?
Археологи знайшли повітряну кукурудзу в печерах Нью-Мексико, її вік оцінюється в 5600 років. Цікаво, що попкорн був також поширений в деяких частинах Індії, Китаю і Суматри до відкриття Америки, але шляхи і методи його міграції невідомі, так само як і причина його існування в цих областях.
Чому вибухає попкорн? Макрозйомка, яка показує, що попкорн — це справжній мікровибух. Усередині — пара, тиск і крохмаль. Фізика в кожному хруст …
Знаєш, чому попкорн вибухає? Все завдяки воді всередині зерна! Під час нагрівання вона перетворюється на пару, і – БАХ! Попкорн розкривається.
Знаєш, чому попкорн вибухає? Все завдяки воді всередині зерна! Під час нагрівання вона перетворюється на пару, і – БАХ! Попкорн розкривається.
Здатність цього виду маїсу вибухати пояснюється особливою будовою зерен. Міцна шкірка здатна нагріватися до високої температури і не горіти, а …
Попко́рн (англ. popcorn), також баранці́, ба́хканці, пові́тряна кукуру́дза — кукурудзяні зерна, що під час смаження розриваються зсередини.