Чорна морква що це


Що таке чорна морква?

Ця середземноморська красуня чорна, як ніч і смачна як солодка редька. Вона – родичка помаранчевої моркви і в той же час відрізняється від неї і смаком, і кольором. Знайомтеся, чорна морква – цариця полів Туреччини, Пакистану і Єгипту.

Яка на смак чорна морква?

Корінь скорцонери дійсно зверху покритий вугільно-чорною або коричнево-сірою шкіркою, але всередині він білий. На смак корінь скорцонери нагадує водночас і устриці та спаржу. Скорцонера має приємний солодкуватий смак.

Кому не можна їсти моркву?

Пояснює лікар За словами лікаря, їсти моркву не слід в тому числі людям, що страждають від патологій печінки. Хвороби печінки – той випадок, коли не можна їсти моркву, повідомила в інтерв'ю дієтологиня. Вона пояснила, що у ураженого хронічним запаленням або порушенням органу виникають проблеми із засвоєнням каротину.

Що таке сік чорної моркви?

Опис Концентрований сік чорної моркви – це натуральний забарвлюючий інгредієнт, який застосовується для надання харчовим продуктам приємного бордового кольору.

Скорцонеру, або ж чорну моркву, часто називають незаслужено забутим овочем — сьогодні цей корінь уже рідко зустрічається на базарах чи в …
Чорна моркваЦе особливий вид моркви, який зазвичай зустрічається в Китаї та Індії. Морква звичайна помаранчева, але морква насправді буває бага …
СКОРЦОНЕРА, або ж козелець, або ж чорна морква, — це їстівний коренеплід, що має цілющі властивості. Його широко використовують у їжу в …