Для чого потрібна мікрохвильовка?
Мікрохвильова́ піч (надвисокочастотна піч, МХП, НВЧ-піч) — побутовий електроприлад для швидкого приготування або швидкого підігріву харчових продуктів, а також для їх розморожування.
Як мікрохвильовка впливає на їжу?
ВООЗ на початку цього року встановила: випромінювання мікрохвильової печі не приносять ніякої шкоди ні їжі, ні здоров`ю людини. Є тільки одне протипоказання – людям з імплантованими кардіостимуляторами краще відмовитися від застосування пічки, оскільки серцеві стимулятори негативно реагують на потоки мікрохвиль.
Чому японці відмовились від мікрохвильовки?
По-перше, вважається, що працююча мікрохвильова піч випромінює справжнісіньку радіацію. По-друге, приготування їжі в мікрохвильовій печі робить її менш поживною. І по-третє – їжа стає небезпечною для здоров'я, тому Японія заборонила продаж мікрохвильових печей у себе в країні. Докладніше – у відео.
Як мікрохвильовка гріє їжу?
Електромагнітні хвилі, впливаючи на заряджені молекули води вміщеній всередину неї їжі, примушують їх коливатися з надшвидкої швидкістю. При такому високочастотному коливанні молекули починають тертися один об одного, за рахунок чого різко розігріваються.
По-перше, це компактний механізм, який займає дуже мало місця на кухні. За своєю функціональністю НВЧ-піч може замінити духову шафу і плиту.
Мікрохвильова піч — один із найпопулярніших приладів на сучасній кухні. Мікрохвильовка нагріває поміщені всередину продукти за допомогою мікрохвильового …
Мікрохвильова піч — кухонний прилад, що використовує мікрохвилі для нагрівання та приготування їжі. Вони проникають в продукт і діють на …