Що краще фольга чи пергамент?
Базовий принцип готування страв в духовці – для солодких страв використовувати пергаментні листи, а риби, овочів чи м'ясо – фольгу. Фольга краще проводить і розподіляє тепло. Для цього радять загортати їжу так, щоб блискучий бік фольги був всередині – це краще збереже температуру.
Для чого використовують фольгу?
Він широко використовується в харчовій і фармацевтичній промисловості, а завдяки високій термостійкості, чудово підходить для роботи з гарячою їжею. Також фольга алюмінієва застосовується для створення асептичної упаковки, яка забезпечує зберігання швидкопсувних товарів без охолодження.
Як правильно використовувати фольгу?
Блискуча сторона відбиває тепло, а матова – краще його поглинає. Отже, блискуча сторона має бути звернена всередину, до продукту. Це допоможе зберегти тепло і рівномірно приготувати страву.
Що можна використати замість пергаменту?
Досвідчені господині кажуть, що є кілька перевірених варіантів, чим можна застелити деко замість пергаменту:
- канцелярською калькою;
- звичайним офісним папером;
- харчовим пергаментом (з нього зроблені пакети для випічки в супермаркетах);
- пакетом або рукавом для запікання;
- пакетом з-під борошна.
Ламінована самоклеюча плівка з фольгою глянцева для декору меблів та стін 60 см х 10 м захисна вологостійка. Готово до відправки. від 193 ₴/міс.
Самоклеюча фольга для стін … Алюмінієва фольга розміром 60*400 см, стійка до води. … Самоклеящаяся кухонная маслостойкая алюминиевая фольга NAZIM пленка узорные …
Самоклеюча фольга купити в інтернет-магазині ⏩ ROZETKA. Великий вибір, ✍️️️️ відгуки, ⚡ швидка доставка по всій Україні, ✨ 【ГАРАНТІЯ】 якості!