В якому вигляді краще заморожувати гарбуз?
Для заморожування гарбуз потрібно очистити від насіння і навколонасінної м'якоті, нарізати кубиками, потім скласти нарізку в поліетиленовий пакет і щільно загорнути, видаляючи з пакета повітря.. У морозилці гарбуз може зберігатись до 10 місяців.
Чи потрібно заморожувати варений або сирий гарбуз?
Заморозьте: варений або сирий гарбуз можна заморозити . Розріжте сирий гарбуз і зберігайте у герметичному пакеті для заморозки або контейнері з етикеткою. Якщо у вас гарбузове пюре, ви можете заморозити його в лотках для кубиків льоду, а потім перекласти в пакет або контейнер для заморозки.
Чи можна заморожувати сирий гарбуз?
Гарбуз слід зберігати у морозильній камері не більше 12 місяців. Температура повинна бути не вище -18 ° С (нижче – можна). Повторно заморожувати не варто. Попередньо розморожувати гарбуз зовсім не обов'язково, проте час теплової обробки страви може трохи збільшитись.
У якому вигляді гарбуз найкорисніший?
І навіть якщо готувати кашу з цільнозернових круп, то тим, хто хоче скинути вагу, не рекомендується їсти її більше 150 г на день. Найздоровіший варіант вживання гарбуза – у сирому вигляді.