Коли збирати урожай брюссельської капусти?
Україна є ідеальною країною для вирощування брюссельської капусти завдяки помірному клімату та багатим ґрунтам. Брюссельська капуста – культура прохолодного сезону, тобто її можна висаджувати рано навесні, а збирати врожай наприкінці літа та на початку осені.
Як зрозуміти, що капуста дозріла?
Розповідаємо, як зрозуміти, що капуста дозріла:
- качани гладкі і блискучі, а на дотик щільні;
- якщо стиснути капусту, почуєте характерний хрускіт;
- верхні листки синюватого відтінку;
- нижні листки сохнуть і жовтіють.
Як збирати брюссельську капусту?
Брюссельська капуста готова до збирання приблизно за 3-4 місяці після посіву. Строки збору залежать від сорту та умов вирощування. Овочі збираються, коли їх розмір досягає приблизно 3-4 см у діаметрі. При зборі слід обережно відривати качани, щоб не пошкодити стебла та листя.
Як прибрати гіркоту з брюссельської капусти?
Опусти капусту в киплячу підсолену воду на 2–3 хвилини, потім швидко охолоди в холодній воді. Це також зменшує гіркоту перед основним приготуванням.
Як правило, період від появи сходів до збору врожаю від 130 до 180 днів. Зазвичай збирання доводиться на осінь, коли вже досить холодно.
Ось тільки виникає питання: коли їх збирати? Адже більшість сортів пізньостиглі, і прибирають їх тільки восени, інформує Ukr.Media. На кожному …
Для висадки брюссельської капусти в ґрунт краще вибрати похмурий день або проводити її ввечері, коли пряме сонячне світло вже не потрапляє на …
Встигати качани на рослині можуть до початку листопада при сприятливих погодних умовах. Причому збір можливий навіть після незначних заморозків.
Коли треба забирати капусту білокачанну з городу? · Ранньостиглі. Збирати врожай можна через 60-90 днів з перших сходів. · Середньостиглі. Соковиті головки …