Как по-другому называется макрурус?
Малогла́зый макру́рус, малогла́зый долгохво́ст (лат. Albatrossia pectoralis) — вид глубоководных промысловых лучепёрых рыб, широко распространённых в северной части Тихого океана.
Можно ли есть рыбу макрурус?
У малоглазого макруруса почти нет костей, поэтому его очень удобно разделывать — фактически нужно просто срезать мясо с хребта. Из этой удивительной рыбы можно приготовить множество блюд, в том числе такие, которые с удовольствием едят дети.
Какой вкус у рыбы макрурус?
Макрурус обладает очень необычным вкусом, напоминающим креветки, но без характерного рыбного привкуса. Поэтому он наверняка понравится тем, кто не очень жалует белые сорта рыбы. Его можно пожарить так же, как зубатку, приправив минимумом специй по своему вкусу, запечь или же приготовить оригинальные спринг-роллы.
Макрурус речная или морская рыба?
Макрурус — глубоководная рыба семейства макрорусовых, распространенная в северных водах Тихого океана. Встречается в северных районах Охотского моря, недалеко от Камчатки и Курильских островов.
Макрурус — хищная рыба. В ее рацион входят креветки, моллюски и мелкие рыбешки. Белое мясо макруруса имеет сходство с палтусом и зубаткой. Его …
Вкуснейшая, нежнейшая рыба. Одна из самых любимых. Подойдёт в качестве диетического питания. Я вспомнила где мы ели её раньше. Всем зашедшим моё приветствие.
Тело с сильно удлиненной и утонченной хвостовой частью. Сам хвостовой плавник отсутствует. Голова несоразмерна крупная. На подбородке есть усики, …