Що робити, якщо немає пергаментного паперу для випікання?
Актуальним замінником паперу стане фольга. Але вона підходить не для всіх кулінарних виробів: м'ясо та риба до неї сильніше прилипають. Щоб уникнути цього, варто класти фольгу глянсовою стороною зовні, а також олію. Також можна замінити її спеціальними силіконовими килимками невеликого розміру.
Чим можна постелити на лист замість пергаментного паперу?
Чим замінити пергамент та фольгу У такому випадку для випічки можна використовувати силіконові килимки – з них печива та кекси знімаються так само легко, як і з пергаменту. А рукав для запікання легко замінить фольгу. Дуже екологічний варіант – використовувати скляні, керамічні чи силіконові форми.
Що можна використовувати замість пергаменту у духовці?
Чим можна замінити пергаментний папір для випічки
- Перший варіант – силіконовий килимок
- Другий варіант – тефлоновий килимок
- Третій варіант – силіконізований пергамент
- Четвертий варіант – калька
- П'ятий варіант – крафтовий папір
- Шостий варіант – рукав для запікання
- Сьомий варіант – шар із пшеничного борошна
Що можна покласти на лист для випічки?
Декілька варіантів, що можна підстилати для випічки на лист:
- Пергаментний папір. 3 Захищає страви від пригорання та не вимагає змащування. …
- Алюмінієва фольга. …
- Калька. …
- Силіконові килимки. …
- Борошно та олію.