Яка різниця між коріандромом і кінзою?
До речі, і кінза, і коріандр — це одна й та сама рослина, тільки кінзою називають зелену частину, а коріандром — її насіння.
Як ще називають коріандр?
Коріа́ндр, коля́ндра або кінза́, кіндза́ (Coriandrum sativum) — однорічна трав'яниста рослина роду коріандр родини парасолькових. Інші назви: клоповник, кішнець посівний.
Як називається насіння кінзи?
Саме насіння коріандру використовується для шлункових і жовчогінних зборів, а також відварів і препаратів, що впливають на апетит і органи травлення.
Чому кінза і коріандр?
Але насправді це різні частини однієї рослини. Слово «кінза» в перекладі з іспанської означає «коріандр». Те, що ми називаємо листям коріандру, є кінзою. Тому кінза – це «зелена частина» рослини, а коріандром зазвичай називають його насіння.
Коріа́ндр, коля́ндра або кінза́, кіндза́ (Coriandrum sativum) — однорічна трав’яниста рослина роду коріандр родини парасолькових. Інші назви: клоповник, кішнець …
Коріандр і кінза — не брат і сестра, не далекі родичі й не різні приправи — це та сама рослина. Просто коріандром у нас частіше називають насіння рослини, …
У Північній Америці кінза відноситься до листя і стебла рослини. Слово «кінза» — іспанська назва листя коріандру. А сушені насіння рослини …