Як правильно їсти том’ям?
Тайський суп том-ям Їх не потрібно їсти, а слід скласти на окрему тарілку. Великі шматки морепродуктів або м'яса потрібно їсти паличками, усе інше — тайською ложкою. До цього супу обов'язково подається рис. Його можна їсти окремо, ніби закушуючи суп, а можна на ложці занурювати його у бульйон.
Що входить в Том’ям?
| Том ям | |
|---|---|
| Тип | Суп |
| Необхідні компоненти | калган, цимбопогон, кафрський лайм, стручковий перець, часник, лайм, кінза, гриби гливи, цибуля, помідор, рибний соус, цукор |
| Зазвичай використовувані компоненти | згущене молоко, курка, креветки, риба |
| Рецепт у Вікіпідручнику Медіафайли у Вікісховищі Складність: |
Як правильно їсти світі?
Використання Вибирати світі треба так: його шкірка повинна бути гладкою і блискучою, а сам він — досить важким для свого розміру. Їдять його так само, як грейпфрут, розрізавши навпіл, або додають у салати, очистивши від шкірки і плівок. Вміст калорій і вітаміну С такий, як і в грейпфрута.
Як перекладається Том Ям?
Назва складається з двох тайських слів «том» і «ям». «Том» перекладається як «варити», а «Ям» – тайський гострий салат.
Лаймовий сік використовується для нейтралізації гостроти страви, особливо якщо вона вийшла занадто гострою або навпаки, недостатньо пікантною.
л. том ям пасти (суміш пасти з перців чилі та креветкової пасти; часто вже включає до складу галангал, лемонграс та окупантовий лайм); 2 корені кінзи (можна …
Почніть приготування том яму з пасти. Візьміть ступку та викладіть у неї 5-7 листочків каффір-лайма, попередньо порвавши на дрібні частини. Листя зі стебла …
Класичний смак том яму надає корінь галангалу. Це такий різновид імбиру. Особливу кислинку супу надають лайм і лемонграс. А гостроту – пекучий …
Місцеві жителі звикли їсти ці страви разом, і поєднання том яма з рисом вважається ідеальним поєднанням у тайській культурі. Рис також допомагає пом’якшити …