Чому деякі огірки гіркі?
Надлишок освітленості – спека, сухі вітри Проблема: на відкритих ділянках, сонці, при жарких висушуючих вітрах – огірки відчувають сильний перегрів. Навіть за хорошого поливу огірки бувають гіркі.
Чому біліють мариновані огірки?
Причин на те кілька, і найчастіше це відбувається через те, що овочі не були вимиті перед закладкою в банку або після консервації потрапило повітря. Також однією з причин може бути недотримання умов зберігання, помилка у додаванні консервантів та використання салатних сортів огірків.
Чому не можна їсти огірки?
Лікарі кажуть, що від вживання огірків варто відмовитися людям з проблемами з нирками — хронічним нефритом, загостренням хронічної ниркової недостатності, нирковокам'яними хворобами. Адже огірки складаються на 95% з води, а людям з такими проблемами потрібен постійний контроль рідини.
Навіщо кладуть огірки на очі?
Сік огірка містить потужні антиоксидантні та протизапальні властивості, а також вітамін С, який може заспокоїти втомлену шкіру і очі. Наріжте два кружальця огірка товщиною приблизно сантиметр. Ляжте і нанесіть шматочок на кожну повіку на 15 хвилин, щоб освіжити шкіру навколо очей.
Огірки відомі як овочева рослина біля шести тисяч років. Батьківщина огірка – північно-західна Індія. Плід огірка, як і гарбуза, – ягода.
Для цього спеціально треба збирати плоди з довгими плодоніжками. Потім їх підвісити за плодоніжки в прохолодному й сухому місці та нанести …