Який перець самий гострий?
«Каролінський жнець» (англ. Carolina Reaper) — сорт перцю чилі з роду Капсікум. У серпні 2013 року був занесений до книги рекордів Гіннесса як найгостріший перець у світі. Сорт був виведений садівником Едом Каррі, власником компанії PuckerButt Pepper (Форт-Мілл, Південна Кароліна, США).
Як називається зелений гострий перець?
Перець Анахейм Anaheim Перець зеленого кольору, довгої форми, має м'яку гостроту та фруктово-пряний аромат. Застосування Анахейм: Найчастіше використовують у латиноамериканській та мексиканській кухнях, додають у соуси, маринади та консервацію.
Який гіркий перець?
Гіркий перець ділиться на 4 види: стручковий, капсикум китайський, стручковий ягідний і стручковий опушений. Виняток, який не відноситься ні до одного з видів – пекучий кайєнський перець – висока чагарникова рослина з масою дрібних плодів.
Що найгостріший перець у світі?
Офіційний рекордсмен за Книгою Рекордів — Carolina Reaper Його показник гостроти становить у середньому близько 1 570 000 – 2 200 000 SHU (Scoville heat units). І офіційно він залишається найгострішим перцем у Книзі Рекордів.
Цей рід включає в себе більше 700 рослин. Ліана досягає висоти 8 метрів, ліятья довгасті безчерешковие, світло-зеленого кольору.
Всім привіт! В цьому відео покажемо огляд на врожай гострого перцю, та скажемо, як на нашу думку виявились найкращими сортами.
У 2000 р сорт ‘Habanero Red Savina’ з гостротою 450 000 SHU був занесений в книгу рекордів Гіннеса як найбільш гострий сорт перцю і зберігав …