Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Як називаються помідори без шкірки?
Помідори різані без шкірки консервовані Barri з/б 400г
| Назва (рос.) | Помидоры резаные без кожицы консервированные Barri ж/б 400г |
|---|---|
| Назва (укр.) | Помідори різані без шкірки консервовані Barri з/б 400г |
| Коротка назва (рос.) | Помидоры резан без кож консер Barri 400г |
| Коротка назва (укр.) | Помідори різ без шкір консерв Barri 400г |
Скільки солі на 1л води для квашених помідорів?
Сіль розчинити в холодній питній воді з розрахунку 2 столові ложки на 1 л води. На дно емальованої каструлі викласти половину листя, а також пару парасольок кропу. Потім укласти помідори, пересипаючи їх часником і горошинами перцю. Зверху помідорів викласти листя і парасольки кропу, що залишилися.
Чому помідори не можна зберігати в холодильнику?
Томати — продукт, який не можна тримати у холодильнику. Через низьку температуру змінюється не тільки смак, але й текстура овочу. Вона стає більш рихлою. Покласти помідори в холодильник можна тільки тоді, коли ви вже розрізали їх та оголили томатний мʼякуш.
В скляну банку додати тонко нарізані слайси петрушки, селери і моркви, часник, зелень, далі – помідори. Все залити гарячим маринадом і стерилізувати 1 л. банку …
помідори Дуже смачний рецепт закрутки помідорів, який складається всього з двох інгредієнтів – помідорів і солі.
БЕЗ ЦУКРУ Заготівля на зиму ПОМІДОРИ У ВЛАСНОМУ СОЦІ Дуже смачно получається Готую багато років . Вікторія Киба Готувати Смачно …