Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Чому не можна істи помідори?
Не можна їсти помідори або їсти їх обмежено людям із певними хворобами шлунково-кишкового тракту й нирок. Через підвищення концентрації кислот у помідорах відмовитися від них потрібно в разі артритів, поліартритів і подагри.
Скільки треба солі на літр води квасити помідори?
Квашені помідори – рецепт на 3 літрову банку
- півтора-два кілограми помідорів;
- один пучок петрушки;
- три-чотири зубчики часнику;
- два-три листа чорної смородини;
- два-три листки вишні;
- одна парасолька кропу;
- одна чарка солі;
- літр-півтора чистої води.
Як буде по українськи помідор?
Помідо́р їстівний, тома́т (Lycopersicon) — вид квіткових рослин з роду паслін родини пасльонові.
… Помідори – 1 кг Вода – 400 мл Сіль – 30 грам Цукор – 40 грам Петрушка, кріп – 100 грам (можна морожені) Часник – 4 зубки Перець Чилі – 1/2 …
… помідори за два дні Складність 4/10 Порції 1,5 л Час 30 хв Інгредієнти: Помідори 1 кг Вода 1 л Цукор 5 ст л Сіль 2 ст л Оцет 4 ст л Лавровий …
Залити помідори киплячою водою, накрити чистими кришками й дати постояти 15 хвилин. Потім злити воду в каструлю, поставити на вогонь, додати …