Як можна описати помідор?
Плід томата — соковита, м'ясиста, дво- чи багатокамерна ягода. Стиглі плоди мають різноманітне забарвлення – від жовтого, оранжево-червоного до червоного кольору, бувать зелені, фіолетові і навіть чорні. За формою округлі, плоско-округлі, видовжено-овальні. Маса одного плоду 20-200г і більше.
Що корисного в помідорах?
Помідори містять вітаміни групи В (корисні для нервової системи), у тому числі вітамін РР (впливає на метаболізм цукру та холестерину в крові), а також вітамін К (має антикоагулянтні властивості). Калій завдяки сечогінному ефекту знижує тиск. Кальцій – будівельний матеріал для кісток, зубів.
Що міститься у помідорах?
Плоди містять велику кількість вітамінів (B1, B2, C, P, PP), провітамін A, цукри (2.1—8.8 %), яблучну та цитринову кислоту та мінеральні речовини. Помідори споживають сирими, вареними, соленими, маринованими; з них виготовляють томатний сік, томат-пюре.
Чому помідори шкідливі?
Незрілі томати містять досить багато токсичних речовин, таких як соланін, томатин та картопляний токсин. Вони часто зустрічаються в пасльонових рослинах, наприклад, у картоплі, помідорах та баклажанах.
Плоди: Плід томата — соковита, м’ясиста, дво- чи багатокамерна ягода. Стиглі плоди мають різноманітне забарвлення – від жовтого, оранжево-червоного до червоног …
З одного куща можна зібрати від 6 до 10 кг великих плодів. Плоско-округлі томати мають шкірку медово-жовтого відтінку. М’якуш солодкий, соковитий, містить …
У своєму складі помідори містять легкозасвоювані вуглеводи, пектинові речовини, багаті вітамінами і є цінним харчовим продуктом. Зміст. Хімічний склад помідора …