Що потрібно для пряників?
Інгредієнти
- 400 г борошна
- 165 г меду
- 100 г цукру
- 125 г вершкового масла
- 1 яйце
- 2 ч.л. соди
- 1 ч. л. кориці
- 1 ч. л. сухого меленого імбиру
‘);}],[{id:’8IpwaNjwMqqqi-gP57Xa4AI__84’},function(){window.jsl.dh(‘8IpwaNjwMqqqi-gP57Xa4AI__84′,’
Який склад пряників?
Пря́ник — кондитерський виріб, солодке печиво з використанням борошна жита та домішками меду, патоки, цукрового сиропу і прянощів.’);}],[{id:’8IpwaNjwMqqqi-gP57Xa4AI__87′},function(){window.jsl.dh(‘8IpwaNjwMqqqi-gP57Xa4AI__87′,’
Чому пряники тверді?
Як розм'якшити тверді пряники Імбирне печиво виходить дуже твердими через велику кількість борошна або меду. Тому потрібно викласти їх на деко та поставити на 5-10 хвилин у розігріту до 200°C духовку, попередньо збризнувши водою.’);}],[{id:’8IpwaNjwMqqqi-gP57Xa4AI__90′},function(){window.jsl.dh(‘8IpwaNjwMqqqi-gP57Xa4AI__90′,’
Що таке Айсинг для пряників?
В якості фарби вони використовують айсінг — це маса, в основі якої білок курячого яйця, змішаний з цукром. Її широко застосовують в кондитерському мистецтві. За допомогою білкової маси можна малювати справжні картини на поверхні десертів.’);}],[{id:’8IpwaNjwMqqqi-gP57Xa4AI__93′},function(){window.jsl.dh(‘8IpwaNjwMqqqi-gP57Xa4AI__93′,’
пряники Глазур на крохмалі – ніжна і еластична! Та дуже прості в приготуванні пряники! Легко можна підлаштувати рецепт на свій смак!
Тесто для пряников замешивается на заварной основе – мука добавляется в горячую карамель из жжёного сахара. Пряники получаются ароматными, красивыми и …
Давайте сьогодні зробимо патріотичні пряники з прапором! Пряники з українською символікою – чудовий подарунок для своїх:) А також для …