Як зробити корейську моркву без оцту?
Натерту моркву посипати сіллю, і відкласти на 15-20 хвилин, для того щоб вона пустила свій сік. Далі додати, подрібнений часник, масло, приправу і нарізну кубиками яблуко. Все добре перемішати і дати настоятися 1-1,5 години. Рекомендовано зберігати салат з корейської моркви без оцту протягом 2 днів в холодильнику.
Що входить до приправи морква по-корейськи?
До складу приправи для морковки по-корейськи входять:
- паприка;
- коріандр;
- гірчиця;
- куркума;
- часник;
- перець чорний мелений;
- перець червоний чилі;
- хмелі-сунелі;
Скільки часу може стояти морква по-корейськи?
Корейська морква може зберігатися у холодильнику до двох тижнів.
Як замаринувати моркву швидко?
В банку складіть моркву, нарізаний перець, часник, коріандр, перці горошком. Залийте маринадом, але він повинен бути вже трохи охолонувшим. Закрийте кришкою та чекайте 5 днів. Звичайно, якщо довше, то краще для моркви, але вже й за 5 днів морква буде смачною.
Інгредієнти: · морква- 1 кг, · цукор – 2 ч. л, · сіль – 2 ч. л, · мелений коріандр – 1 ч. л, · часник – 6 зубчиків · соняшникова олія – 100 мл,.
Морква (в очищеному вигляді) – 900 г; · Часник – 6 зубочків середнього розміру; · Лимон (середнього розміру) – 1 шт.; · Рослинна олія – 2ст.л.; …
Інгредієнти: 500 г моркви 1 ч. л. солі 6 ст. л. рослинної олії 10 г приправи для корейської моркви 2 зубчики часнику 1 яблуко. Приготування: