Що потрібно для шоколадної ковбаси?
Інгредієнти
- 200 г печива
- 100 г волоських горіхів
- 150 г вершкового масла
- жовтки 2-ох яєць
- 120 г цукру
- 20 мл віскі або коньяку
- 6 ст. л. темного какао
Що треба для солодкої ковбаски?
Інгредієнти:
- 400 г пісочного печива;
- 150 г цукру;
- 140 г вершкового масла;
- 100 мл молока;
- 100 г волоських горіхів;
- 2 ст. л. какао.
Що потрібно для домашньої ковбаси?
Інгредієнти:
- Свинина – 1 кг
- Сало – 300 г
- Часник – 5-6 зубчиків
- Сіль за смаком
- Чорний перець горошком – за смаком
- Спеції (за бажанням) – за смаком
- Натуральні оболонки для ковбаси – за потребою
Скільки готується домашня ковбаса?
Домашня ковбаса на сковороді готується 20–25 хвилин на середньому вогні. Домашня ковбаса варена потребує 30 хвилин варіння перед обсмажуванням. Якщо хочете зберегти ковбасу надовго, рецепт домашньої ковбаси для копчення стане у пригоді. Коптити потрібно за температури 60–80°C протягом 4–6 годин.
Інгредієнти · 500 г – печива · 100 г – горіхів · 3-4 ст. л. – какао-порошка · 3-6 ст. л. (за смаком) -цукру · 180 г – вершкового масла · 150 мл – …
З’єднайте молоко, цукор, ванільний цукор, какао-порошок. Перемішайте. Поставте на повільний вогонь та за постійного помішування доведіть до …
Поламайте печиво на шматочки, викладіть його в шоколадну суміш, туди ж висипте горіхи. Викладіть масу на плівку, загорніть в ковбаску. Приберіть …