Как называется шафран по-русски?
Шафран (Крокус) – многолетнее травянистое растение из семейства Ирисовые. Основными и ведущими производителями шафрана сейчас являются Иран и Испания, выращивают эту специю и в странах Средиземноморья — Турции, Греции, Индии, Марокко.
Где растёт настоящий шафран?
92 % мирового урожая шафрана собирают в Иране.
Что продают под видом шафрана?
Высокая стоимость пряности часто становится причиной того, что вместо шафрана продают другие растения. Чаще всего заменой становятся более дешёвые, но похожие по цвету пряности: куркума, сафлор.
Сколько стоит 1 кг настоящего шафрана?
Настоящий шафран стоит баснословно дорого. Цена за 1 кг испанской специи может варьироваться от 15 000 до 20 000 $, кашемирской – до 30 000 $, а иранский – до 500 000 $.
Шафра́н — пряность и пищевой краситель оранжевого цвета, получаемый из высушенных рылец цветков шафрана посевного (Crocus sativus). … 92 % мирового урожая …
У дикій природі крокус посівний зустрічається в регіонах з холодною зимою і жарким літом — Ірані, Індії, Афганістані, Туреччині, Азербайджані, але з недавніх …
Що таке спеція Шафран,для чого він і чи можна його вирощувати в себе … ШАФРАН,найдорожча спеція у світі,у Вінниці,що воно таке?