Що найкраще підходить під вино?
До червоного вина чудово підійдуть тарталетки з червоною ікрою та вершковим маслом, з лососем, сирним сиром та зеленню, з сиром та часником. Нарізаний сир – класика жанру, завжди доречна у комбінації з вином. Під червоне вино найкраще підходять тверді сорти сиру (пармезан, падана, гауда).
Що можна їсти разом із вином?
Таблиця поєднань страв із вином
| Вид вина | Рекомендовані страви |
|---|---|
| Червоне вино | Стейк, горгонзол, соус на основі вина, грибний суп, шоколадний десерт, грильовані овочі |
| Біле вино | Риба, сир, фрукти, салати, біле м'ясо, легкі закуски, легкі десерти, овочеві страви |
Що можна поєднувати з вином?
Відмінний варіант для вина. пшеничний хліб, крекер, тости. Якщо вино солодке, то як закуску можна використовувати солодкі фрукти. Для максимального розкриття смаку фруктів їх можна полити невеликою кількістю меду. Цибулевий суп, приготовлений у вигляді пюре, стане відмінним доповненням до напою.
Що можна подати до столу із вином?
6 найкращих закусок до вина
- Сир Мабуть, це найпопулярніша у більшості країн закуска для вина. …
- Канапе з виноградом Фруктова нарізка – друга за популярністю після сирної. …
- М'ясна нарізка Гарячі страви з м'яса заведено подавати з червоні вина сорти. …
- Тарталетки з ікрою.
- Чіпси …
- Брускетта з мідіями та в'яленими помідорами.