Що має бути на столі на Святий вечір?
Традиційно ж на Святвечір готували кутю, борщ із вушками, грибову юшку, вареники, голубці, оселедця, гриби, тушковану капусту, рибу, квасолю, пампухи й узвар. За стіл у Святий вечір уся родина сідала лише з появою першої зірки на небі.
Що можна їсти на Святий вечір?
Чіткого переліку страв – немає. Але обов'язковими вважаються: кутя, узвар, борщ, вареники та випічка. Під час трапези за столом ні в якому разі не можна лаятися, сперечатися і лихословити. 12 страв на Святвечір мають глибоке символічне значення: вічне життя, родючість та достаток.
Що готують на різдвяний стіл?
На Різдво завжди під скатертину ставимо сіно, по кутах стола часник, струслі на столі і 12 пісних страв: кутя, борщ з вушками на відварі з білих грибів, вареники з картоплею, вареники з капустою, капуста з пшоном, підлива з білих грибів, оселедець з цибулькою, смажена риба,узвар, пампухи з маковою начинкою,квашені …
Що не можна готувати на Святвечір?
У Святвечір необхідно дотримуватись суворого посту, тому всі страви, що містять м'ясо, яйця та молочні продукти, повинні бути виключені. Ці продукти заборонені, оскільки вони заважають духовному очищенню. Свято має бути про духовне відновлення, а не про тілесну поживу.
Узвар із сухофруктів · Запечена скумбрія · Кутя на Різдво з пшениці · Вареники з картоплею пісні · Мариновані гриби · Рагу з овочів · Заливна риба.
1. Кутя · 2. Узвар · 3. Борщ · 4. Вареники · 5. Голубці · 6. Вінегрет з квасолею · 7. Тушкована квасоля · 8. Запечена або смажена риба.
12 пісних страв на Святвечір. Що приготувати, щоб було просто і смачно · Кутя · Узвар · Вареники з капустою та вареники з картоплею · Голубці.