Чому цукерки назвали трюфелем?
Ці цукерки були названі в честь однойменного гриба завдяки схожим зовнішнім виглядом. Класичний трюфель – це цукерка з ганаша (крем з шоколаду, вершків і масла), яку глазирують розплавленим шоколадом і потім обвалюють в порошку какао.
Що означає назва?
1. Словесне найменування, позначення кого-, чого-небудь.
Чому трюфель такий дорогий?
Чому трюфелі дорогі Причиною таких високих цін є дефіцит продукції, сезонність, складність вирощування та довга тривалість цього процесу. Вони також мають короткий термін зберігання.
Скільки коштує 1 кг трюфелів?
Трюфель — рідкісний земляний гриб, що має сильний аромат і слугує натуральним підсилювачем смаку. Його використовують у своїх стравах усі респектабельні ресторани світу. На ринку 1 кг чорного трюфелю коштує від 300 до 1500 євро.
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Трюфель (значення). Трю́фелі — плодові тіла підземного гриба аскоміцета, представника роду лат. Tuber. Деякі види трюфелів високо цінуються як харчовий продукт. Французький гурман Брийя-Саварен у своєму трактаті «Фізіологія смаку» (1825) назвав трюфелі …
Клас: Pezizomycetes · Порядок: Пецицеві (Pezizales). Родина: Трюфелеві (Tuberaceae). Рід: Трюфель (Tuber). Посилання. Вікісховище: Tuber · EOL: 16356 · NCBI: 36048 · MB: 5629 · IF: 5629. Трю́фель (народна назва земляне серце) (Tuber) — рід сумчастих грибів із підземними м’ясистими плодовими тілами з порядку пецицієві.
Якраз у питанні, який трюфель коштує 20 євро, а який – 2000 євро, його вид та назва латиною має вирішальне значення. Якщо ви запам’ятаєте буквально кілька цих термінів, ви легко розбиратиметеся в будь-якому європейському ресторані, який саме трюфель вам пропонують натерти на пасту …
Шоколадний трюфель….. Саме слово трюфель походить від латинського «tuber», що означає наріст, бугор. Цукерку назвали в честь дорогоцінного делікатесу – гриба (чорного трюфеля) завдяки схожим зовнішнім виглядом. Згідно з однією з версій, цей кондитерський шедевр зобов’язаний своїм існуванням кулінарові і торговцю …
Назва шоколадних цукерок, які формою нагадують ці гриби. Додати тлумачення. Орфографія (словоформи). трюфель – іменник, чоловічий …