Що потрібно купити для приготування ролів?
Домашній набір для приготування суші
- бамбуковий килимок макісу;
- рис для суші;
- морські водорості норі;
- тертий японський хрін васабі;
- маринований імбир;
- соєвий соус;
- гострий ніж для різання суші.
Що потрібно для виробництва ролів?
Базові інгредієнти для приготування суші:
- Водорості норі. Саме вони дозволяють ролам зберігати форму, додають легкий морський присмак та тонкий аромат.
- Мал. Щоб зробити суші вдома, вибирайте спеціальний рис. …
- Рисовий оцет. …
- Сіль та цукор. …
- Начинка. …
- Кунжут. …
- Соуси. …
- Васабі.
Що потрібно для сушиста-початківця?
Мінімальний набір для приготування суші:
- макісу – бамбуковий килимок для згортання суші;
- васабі – тертий гострий японський хрін;
- норі – висушені та спресовані листи морських водоростей;
- гарі – маринований імбир, тонко нарізаний;
- соєвий соус;
- рис для суші;
- гострий ніж;
- палички для їжі (можна і без них);
Які інгредієнти йдуть у роли?
Найбільш поширеними інгредієнтами для суші є:
- Риба. Популярними вважаються начинки з тунцем, вугрем, лососем, окунем.
- Морепродукти …
- Виготовлений з яєць омлет.
- М'ясні продукти – курка, бекон.
- Різноманітні овочі. …
- Вершковий сир.