Що треба у манник?
Інгредієнти
- Манна крупа 1 склянка
- Вода 3 склянки
- Вівсяне борошно 1 склянка
- Полуниця 1 склянка
- Банани
- Ізюм 1 склянка
- Сир 500 г
Чи потрібно до манника додавати яйця?
Тісто для нього замішується без яєць, а олія використовується рослинна, а не вершкове. Манник виходить гарний, смачний, щільний та злегка вологий.
Чи потрібно додавати до манника соду?
Сода дуже важлива у цьому рецепті. Завдяки її наявності манник вийде пухким, пористим і ніжнішим.. Гасити її не треба.
Як правильно випікати манник у духовці?
Скільки випікати манник у духовці за 180 градусів? Час випічки манника 30-40 хвилин (при товщині 3-4 см та діаметрі 20-24 см). Духовку треба заздалегідь прогріти. Якщо планується пиріг вище, час слід збільшити, а температуру або залишити тієї ж, або навіть знизити до 160-170 градусів.