Для скорочення м'яза використовується енергія гідролізу АТФале м'язова клітина має вкрай ефективну систему регенерації запасу АТФ, так що в розслабленому і працюючому м'язі вміст АТФ приблизно дорівнює. Фермент фосфокреатинкіназу каталізує реакцію між АДФ та креатинфосфатом, продукти якої – АТФ та креатин.
М'язове скорочення кістякових м'язів ініціює нервовий імпульс, що надходить від рухового нейрона і викликає вивільнення іонів Ca2+ із саркоплазматичного ретикулуму.
Спеціальні скорочувальні органели міофіламенти, або міофібрили – Забезпечують скорочення, яке виникає при взаємодії в них двох основних фібрилярних білків – актину і міозину, за обов'язкової участі іонів кальцію. Мітохондрії забезпечують ці процеси енергією.
Міозін – Фібрилярний білок, один з головних компонентів скорочувальних волокон м'язів – міофібрил. Складає 40-60% загальної кількості м'язових білків. При з'єднанні міозину з іншим білком міофібрил (актин) утворюється актоміозин – основний структурний елемент скоротливої системи м'язів.