Що робити, щоб не гнила морква?
Перед тим, як викопувати моркву, не можна її поливати. Інакше вона не буде соковитою. Краще викопуйте її ввечері, бо за день коренеплоди накопичують цукор, а вночі його витрачають. Після збирання коренеплоди потрібно висушити на свіжому повітрі протягом 2-3 годин.
Що робить морква?
Експериментально встановлено, що морква активізує внутрішньоклітинні окислювально-відновні процеси, регулює вуглеводний обмін, має антисептичну, протизапальну, знеболюючу і ранозагоювальні властивості.
Чому у моркви скручується листя?
Дрібна, світло-зелена комаха, яка швидко розмножується, колоніями висмоктує сік з рослини і виділяє отруту, через яку листочки і скручуються. Коренеплоди стають сухими, дрібними і не соковитими. Для запобігання появи небажаних гостей велику увагу потрібно приділити осінній профілактиці.
Як зберігати моркву, щоб не в’яла?
Зберігати коренеплоди слід у прохолодному, сухому та темному місці. Не надто висока вологість. Зберігання при високій вологості сприяє розвитку цвілі. Однак, якщо вологість буде надто низькою, морква може засохнути.
Біла гниль моркви, відома також як біла цвіль моркви, склеротинія, викликається грибком з роду Sclerotinia. Це доволі небезпечне в економічному сенсі захворювання – різні досліди свідчили про знищення до 50% врожаю моркви, враховуючи втрати при зберіганні. Визначено, що біла гниль може …
ПодробиціОсновна причина гниття моркви – банальна, а саме – зайва волога. Якщо морква з городу забиралася після дощів, то рівень вологи зашкалював на захисному шарові. Також важливо розуміти, яка температура у місце зберігання. Факт, на який ви вплинути наче не можете: зараження моркви білою гниллю …
Однією з найнебезпечніших хвороб, що вражає коренеплоди моркви, є альтернаріоз, або чорна гниль, збудником якої є гриб Alternaria dauci. Це …
Надмірна вологість: Висока вологість може викликати гниття моркви, тоді як занадто сухі умови призводять до її висихання. Непідходящий …
Проволочник пошкоджує не тільки моркву. Найпоширеніші та небезпечні хвороби моркви: Суха гниль – плями бурого кольору з дрібними чорними крапками на верхівках коренеплодів і на листі свідчать про поразку морквини таким захворюванням, як фомоз. Боротися з сухою гниллю складно, краще запобігти її появу за допомогою …