Скільки цукру на 100 гр моркви?
Харчова цінність та хімічний склад "Морква".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 2% |
| Засвоювані вуглеводи | ||
| Крохмаль та декстрини | 1.43 г | |
| Моно- та дисахариди (цукри) | 4.7 г |
Скільки цукру міститься у моркві?
У овочевих соках багато поживних речовин, але немає клітковини. Також у напоях великий вміст цукру. Наприклад, одна склянка морквяного соку містить 2 г клітковини та 9 г цукру. Такий же об'єм нарізаної сирої моркви містить 3,5 г клітковини та 6 г цукру.
Скільки глюкози у моркві?
Морква містить корисні для здоров'я сполуки, такі як антиоксиданти та клітковина, а також мінерали (кальцій, залізо, калій, магній, марганець, мідь та цинк) – добова доза, що рекомендується, вітаміну К і вітаміну В6. Крім цього, до складу моркви входять глюкоза та фруктоза у кількостях. 3,4 г та 1,1 г на 100 г.
Який глікемічний індекс у сирої моркви?
Глікемічний індекс (ГІ) морква (свіжа) дорівнює 30.0що є низьким ГІ. Глікемічна навантаження (ГН) морква (свіжа) дорівнює 2.0, що низька ГН. 100 г морква (свіжа) містять 41.0 ккал (172 кДж), 0.9 г білків, 6.8 г вуглеводів, і 0.2 г жирів.