Яка порція перцю поблано?
Всього один перець середнього розміру (близько 4,5 дюймів у довжину і 2-3 дюйми завширшки) містить майже ¾ добової дози вітаміну А, що рекомендується, і чверть вітаміну В2, який вам слід споживати щодня. Одна порція перцю поблано (один перець, близько 17 грамів ) містить близько: 48 калорій. 8,7 г вуглеводів.
Яка оцінка перцю поблано?
Перець поблано від 1000 до 2000 SHU Цей популярний мексиканський перець чилі має помірну гостроту і може вживатися як незрілим (зеленим), так і стиглим (червоним).
Що означає 1000 сковилів?
Шкала
| Значення шкали | Речовина чи перець |
|---|---|
| 1000 — 1500 | Перець Поблано |
| 800 — 1000 | Соус Табаско (зелений) |
| 600 — 800 | Перець Анахайм |
| 100 — 500 | Піменто, Пеперончине |
Скільки важить перець поблано?
Poblanos відмінно підходять для смаження на вогні або фаршировані та запечені чи приготовані на грилі. Вони також чудово підходять для злегка гострих супів та рагу. Середня вага 8 унцій .