Скільки дріжджів на 10 літрів води?
вода бутильована (або джерельна) – 10 літрів; цукор – 2 кг; спиртові дріжджі – 10-12 г; активатор (для прискорення бродіння) – 10-12 р.
Скільки потрібно дріжджів та цукру на 10 літрів браги?
Скільки дріжджів треба на брагу? Пресовані хлібопекарські дріжджі беремо з розрахунку 50 грамів на 1 кг цукру. Так як вгадати із цукристістю фруктової браги дуже складно, я просто беру 50 г дріжджів на 10 літрів об'єму браги + 50 г на кожен кілограм доданого цукру.
Скільки дріжджів додавати на літр води?
1,3 л Наливаємо кип'ячену воду виходячи з пропорції 1 до 10, наприклад на 120-130 г дріжджів потрібно 1,3 л літра води, Доводимо температуру води до 32-35 ° С. Додаємо цукор з розрахунку 40-50 грам на 1 л води. Потім висипаємо дріжджі, розмішуємо і ставимо в темне місце без протягів.
Скільки треба дріжджів на 5 літрів?
У середньому на 1 кг цукро нам потрібно використовувати 5 л води, 100 г пресованих або 20 г сухих дріжджів (якщо інше дозування не вказано в інструкції виробника дріжджів).