Скільки часу потрібно гасити щуку?
Як тільки сметана закипить, зменшуємо вогонь до мінімального, прикриваємо сковороду кришкою і гасимо щуку в сметані 10-15 хвилин. Тушкована в сметані щука готова. Готову страву можна присипати свіжою зеленню. Приємного апетиту!
Скільки гасити щуку, щоб кістки стали м'якими?
Гасити 40 хвилин. Якщо риба з великими кістками 50 хвилин, якщо з дуже великими, то можна 60 хвилин. Тільки в цьому випадку рівень рідини, що заливається попередньо повинен бути не 1/3, а не менше 1/2 від шару риби. Інакше ПРИГОРИТЬ.
Скільки часу треба варити щуку?
10 хвилин Розтрощену і промиту щуку (голову залишити) покласти в каструлю з холодною підсоленою водою. Довести до кипіння та варити на повільному вогні 10 хвилин. 2. Вимкнути вогонь та дати постояти під кришкою ще 5 хвилин.
Скільки хвилин смажать щуку на сковороді?
Кладемо шматочки риби шкірою вниз, смажимо близько 2 хвилинпоки риба схопиться і залишаться рожеві острівці в середині філе. Подрумянившиеся знизу шматочки перевертаємо, не протикаючи рибу. На кожен шматочок виливаємо яйце, що залишилося і смажимо ще близько 1,5-2 хвилини до готовності.