Яка культура соя?
Соя — теплолюбна культура. Добре росте на родючих, добре дренованих ґрунтах. Потребує достатнього зволоження, особливо в період цвітіння та формування бобів. Рослина короткого дня.
Чому соя олійна культура?
Олі́йні культу́ри — рослини, з насіння яких у процесі пресування одержують рослинні олії. В зонах з помірним кліматом ростуть ріпак, льон, соняшник, соя, маслини; у тропіках — арахіс, кокоси; одержують також пальмову олію.
Звідки пішла соя?
Походить з Південно-східної Азії, поширена у Китаї, Індонезії, Японії, США, Австралії, Кореї, на Далекому Сході Росії, в Україні — в Лісостепу і степу.
Чому соя шкідлива?
ШКІДЛИВІСТЬ СОЇ Соя містить інгібітори трипсину, які можуть заважати засвоєнню білка. Проте ці речовини зазвичай зменшуються або руйнуються під час варіння або ферментування. Соя є одним з поширених алергенів, і деякі люди можуть мати алергію на соєві білки. Для таких людей важливо уникати сої.
— однорічна трав’яниста культурна рослина родини бобових, зовні подібна до квасолі, одна з найдавніших їстівних культур. Походить з Південно-східної Азії, …
Соя (Glycine max) — це однорічна трав’яниста рослина родини бобових, яка має велике значення в сільському господарстві та харчовій промисловості.
Соя культурна, або щетиниста (2n-38, 40), – однорічна трав’яниста рослина, зовні подібна до квасолі.