Що можна зробити з свинячими ребрами?
Свинячі ребра варять, смажать на пательні та відкритому вогні, запікають у духовці та на грилі, коптять. З них виходять чудові бульйони, супи, борщі, рагу, печеня. Маринування реберець перед приготуванням робить їх більш ніжними та соковитими.
Скільки часу тушкувати свинні ребра?
Коли ребра закиплять, посоліть і поперчіть до смаку. Не додавайте багато солі, адже огірки також віддадуть свою. Додайте огірки та капусту і зменште вогонь до низького. Тушкуйте ребра 2 години.
Як швидко замаринувати реберця?
У миску покласти мед, гірчицю, кетчуп, соєвий соус, рослинну олію та чорний і червоний мелений перець. Розмішати маринад. Замаринувати реберця і покласти в холодильник на 3-4 години. Викласти реберця на деко й полити залишками маринаду.
Скільки часу запікати свинячі ребра в рукаві?
Зробити кілька проколів у рукаві, щоб виходила пара. Запікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 1 годину. Акуратно розрізати рукав, щоб не обпектися пором. Викласти реберця на блюдо і можна подавати до столу з будь-якими гарнірами!
Інструкція приготування · 1 Крок. Часник очистити та крупно нарізати. · 2 Крок. Помідори вимити, розрізати кожен чотири частини. · 3 Крок. Тархун вимити, обсушити.
Болгарські перці 3 штуки; Помідори 3-4 штуки; Ріпчаста цибуля 2-3 штуки; Часник 4 зубчики; Рослинна олія 3 ст. ложки; Молота паприка 1 ст.
Ребра свинини 6- 8шт Цибуля 2шт Морква 1шт Часник 3 зубчика Томатна паста 1ст,л Смалець 1ст,л , або70мл олії Лавровий лист 2шт Сіль, …