Що треба для тертого пирога?
Інгредієнти
- 420 г борошна пшеничного
- 200 г вершкового масла
- 250 г цукру
- 10 г цукру ванільного
- 2 яйця
- 10 г розпушувача
- дрібка солі
Скільки пекти тертий пиріг з варенням?
Випікати тертий пиріг з варенням в розігрітій духовці при 180° приблизно 25 хв.
Чому рветься пісочне тісто?
2. Можливі недоліки пісочного н/ф і причини їх виникнення
| Можливі недоліки | Причини виникнення |
|---|---|
| Тісто при розкачуванні рветься, кришиться | Для замішування тіста використали розтоплений жир і неохолоджену сировину, тісто готували у теплому приміщенні |
| Напівфабрикат сирий, погано пропечений | Недостатній час випікання |
Що треба для тіста на піцу?
Дріжджове тісто для піци
- 500 г пшеничного борошна;
- 300 мл теплої води;
- 7 г сухих дріжджів (або 25 г свіжих);
- 2 ст. л. оливкової олії;
- 1 ч. л. цукру;
- 1 ч. л. солі.
приблизно 550 г борошна • сметани або майонезу (не обов’язково) • маргарина або масла • повидло, варення або ягоди чи фрукти для начинки • гр цукру • соди, …
Для приготування смачного пирога з варенням, нам потрібно : маргарин – 250 г яйця – 3 шт цукор – 200 г ванільний цукор – 10 г борошно – 600 …
У яйця з цукром вливаємо остиглий розтоплений маргарин. Все перемішаємо до однорідності. cook step. 3. У борошно висипаємо соду, після чого можемо просівати …