Як використовувати томатну пасту?
Використовувати томатну пасту можна для приготування супів, домашньої піци, додавати в гарнір для надання більш пікантного та м'якого смаку. Гармонійно поєднується з овочами, підкреслює смак голубців, м'ясних делікатесів.
Що робити щоб томатна паста не цвіла?
Як можна захистити томатну пасту від утворення плісняви Обов'язково потрібно змастити гірчицею внутрішню поверхню металевої чи пластикової кришки, якою закривають банку. Подібну функцію — захист пасти від плісняви — виконує звичайна олія. Так само, як із гірчицею, потрібно змастити олією стінки банки та шийку.
Скільки потрібно варити томатну пасту?
Варіть пасту на невеликому вогні до бажаної густоти – від 2 до 3 годин. В кінці варіння додайте оцет. Простерилізуйте банки та кришки. Гарячу томатну пасту розлийте по банках і закатайте кришками.
Як зберегти томатну пасту?
Томатна паста краще зберігається у холодильнику. Низька температура допомагає зберегти її свіжість і запобігає розкладанню. Переконайтеся, що контейнер, в якому ви зберігаєте томатну пасту, завжди нагрітий до холодної температури, щоб уникнути змін структури продукту.
Інгредієнти · Сік томатний · 36 г Томатна паста 25% · 164 г Вода кип’ячена · Сік томатний з сілью · 35.8 г Томатна паста 25% · 162.9 г Вода кип’ячена …
Соус з томатної пасти за 15 хвилин 📖 Інгредієнти : – Часник – 2 зубчики – Рослинна олія – 1 ст. ложка – Томатна паста – 180 г – Вода – 350 мл – …
Рецепт: Помідори перемолоти на м'ясорубці, на 6 л. томату додати 0.5 ст.л. солі і нехай покипить знімаючи піну; Відкинути на марлю чи …