Як називається глиняний посуд?
"Покутська кераміка"Її ще називають "живою" керамікою. Цей посуд має особливі, тільки йому притаманні властивості – він дихає. Під час приготування страв спочатку вбирає вологу, а потім поступово її повертає.
Яким був горщик?
Го́рщик, горне́ць, горщо́к — різновеликий глиняний посуд з опуклим тулубом, отвором, дещо меншим за опук, більшим чи майже рівним денцю і невисокими вінцями (переважно вертикальними прямими, рідше — відігнутими), вухами або без них.
Чому посуд роблять з глини?
Пориста структура глини дозволяє їжі “дихати”, зберігаючи більше вітамінів та корисних речовин під час приготування. Страви, приготовлені в глиняному посуді, набувають особливого смаку та аромату, який неможливо отримати в посуді з інших матеріалів. Глиняний посуд також має природні антибактеріальні властивості.
Як використовувати посуд із глини?
Глиняний посуд має пористу структуру, а це означає, що перед приготуванням у духовці треба хвилин на 15 залити її холодною водою і дати наситись. Після цього вилийте воду і складіть у горщик, сковороду або каструлю всі інгредієнти вашої майбутньої страви.
Глиняний горщик для запікання універсальний вид посуду, що підходить для подачі та приготування різноманітних страв. В нашому інтернет-магазині в наявності …
The запіканки Це посудини круглої форми, ширші за хвилі, зроблені з глини і глазуровані всередині. Їх використовують для приготування …
Го́рщик, горне́ць, горщо́к — різновеликий глиняний посуд з опуклим тулубом, отвором, дещо меншим за опук, більшим чи майже рівним денцю і невисокими вінцями ( …