Як називається листя салату?
Салат листовий (Lactuca sativa var. secalina) — утворить розетку листя без головки, що і використовується в їжу. Це найбільш скоростигла форма салату. Листя можна використовувати в їжу вже за 30-40 днів.
Що входить до салату?
Салат готується з кількох видів овочів (салати Літній, Київський та ін.). До багатьох салатів входять м'ясо, птиця, риба та продукти морського промислу, яйця. Продукти для салатів нарізають тоненькими скибочками, кружальцями, маленькими кубиками, деякі шинкують соломкою.
Як виглядає листя салату айсберг?
Цей овоч зовні дуже схожий на молоду білокачанну капусту, має ніжне листя світло-зеленого кольору, яке зібране в нетугі качани. Оскільки для благополучного транспортування листя салату пересипають льодом, він трохи схожий на крихітну крижану брилу.
Яка є зелень для салатів?
Салат Зелень салату різноманітна. До цієї групи входить Фрізе, Латук, Ромен тощо. Складно відзначити, яке листя салату найкорисніше.
Крес-салат Двоюрідний брат звичайної капусти і руколи – соковитий крес, який росте поблизу водойм, він заробив собі здорову репутацію ще у 400 році до н. …
Латук посівний, або Салат латук (лат. Lactúca sativa) – вид однорічних трав’янистих рослин роду Латук сімейства Астрові (Asteraceae).
Листовий салат, або як його ще називають, зелений салат, є невід’ємним елементом здорового харчування. Завдяки своєму багатому складу та …
САЛАТ, у, ч. 1. Трав’яниста городня рослина, листя якої, багате на вітаміни, споживають у сирому вигляді. До посівних культур належать салат, кріп, шпинат, …
Месклун не є окремим видом салату, а являє собою суміш молодого листя різних салатів. Зазвичай він продається як «весняна суміш» і доступний …