Скільки часу смажиться куряча печінка?
Викладіть на сковороду очищену курячу печінку та підсмажте не більше 5 хвилин. Додайте сметану і протушкуйте на невеликому вогні до готовності (в середньому 10 хвилин). Готову курячу печінку прикрасьте подрібненою зеленню, подавайте з овочами або картоплею.
Як смажити курячу печінку, щоб вона не стріляла?
Якщо ти хочеш, щоб під час смаження куряча печінка менше «стріляла» жиром, поріж її соломкою.
Як правильно смажити печінку?
Смажте печінку на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії. Нарізайте шматочками середньої товщини, обсмажуйте з кожного боку по 2-3 хвилини. Не пересмажуйте — печінка стає сухою при тривалому впливі високих температур. Додавайте сіль і спеції наприкінці приготування, щоб зберегти соковитість.
Що робити, щоб печінка була м’яка?
Вимочуйте печінку в молоці За тридцять хвилин до термічної обробки варто залишити шматочки печінки у холодному молоці. Це дасть можливість усунути гіркий присмак продукту, надати йому м'якості.
Найкраще смажити печінку на суміші рослинної олії та вершкового масла. Тож, розігрійте пательню з 2-ма ст. л. рослинної олії для смаження та 20 г вершкового …
❤️Любі друзі, сьогодні на моєму каналі приготуємо смачну курячу печінку з цибулею, за дуже простим рецептом. Мій рецепт буде доречним, …
У сковороді розтопити 100 грамів вершкового масла, викласти туди печінку, смажити на вогні трохи більше за середній. З готової печінки під час …
Привіт друзі ,сьогодні готуємо смачну,соковиту,смажену курячу печінку з цибулею. Приємного перегляду,готуємо разом. куряча печінка 600 гр.
На гарячій сковороді обсмажте спочатку цибулю, через 2 хвилини додайте до неї моркву. Як тільки вона стане м’якою, викладайте порізану …